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スガラボはまずい､おいしい?口コミや評判を調査!みんなの感想は?

グルメ
2022年4月6日

『スガラボ』というお店をご存じでしょうか？

スガラボは、完全会員予約制の高級フレンチ料理店で、ミシュランの星を最も持っているジョエル・ロブション氏の愛弟子である須賀洋介氏が設立したお店です。

今回はスガラボの口コミを調査していきます。

目次

スガラボの予算相場

フレンチの神様と呼ばれるジュエル・ロブション氏の弟子である須賀洋介さんが手掛けるお店とあって、こだわりの詰まった予約困難なお店と話題なんですよ。

お店の予約方法や予算相場などを調べていきましょう。

スガラボの予約方法

スガラボは、スガラボに行ったことのある方からの紹介がないと会員になることもできません。

その為、電話番号などの公開もなく、開業からずっと紹介会員制です。

ですので、スガラボの予約方法は、すでに会員の方から紹介してもらい、電話で予約を取る方法以外ありません。

スガラボの予算相場は5～6万円

スガラボにはメニューも存在していません。

ですので、予約の電話の際、予算やお好みを確認したのち、あなただけの特別なコースメニューを用意してくださいます。

そのためスガラボの料理の値段相場は、予想しにくいのですが、会員の方が行かれた際のブログなどを確認すると、

お料理だけで、お1人5～8万円が相場

という声が1番多いという印象でした。

ワインなどのアルコールもお願いすると、プラス10万円程になるかなという予想です。

その日の時価によって変動がありますので、明確なコースの値段はお伝えできませんが、セレブな方しか楽しむことのできない特別な空間ということは間違いないでしょう。

【スガラボ】美味しい口コミ

とても敷居の高い高級なお店なので、スガラボに行ったことのある方自体が少ないのですが、口コミを探してみましたのでご紹介したいと思います。

美味しい＆お店の雰囲気も素敵

https://twitter.com/caipeiqin1989/status/1507266016996659200

自分好みの食材を使ったオリジナルの料理を提供してくれるスガラボの料理は最高！という声がたくさんありました。

そして『スガラボV』は、世界初のルイ・ヴィトンのカフェレストランなのですが、店内には随所にヴィトンの調度品がちりばめられており、眺めているだけで幸せな気持ちになるのではないでしょうか。

世界中の美味しい食材が食べられる

メニュー1つ１つにシェフ達のこだわりが詰まっています。

世界中の美味しい食材を作っている生産者と独占契約をして、フレンチに和食の要素もプラスした料理を日々提供してくれるスガラボのファンは本当に多いです。

またコースの最後に『古都華』という奈良県でしか作られていない貴重な贈答いちごの食べ放題なども時期によってはありますので、最後まで幸せ気分を味わえます。

【スガラボ】まずい口コミ

美味しいという口コミが多いのですが、反対にまずいや美味しくないなどの口コミもあるのでしょうか？

みていきましょう。

映え狙いで高級食材使いまくり

ただ高級な食材を使っているだけなのでは？と感じる方もいるようです。

たしかにスガラボの料理には、キャビアやトリュフなどの高級食材がふんだんに使われています。

美味しいのは言うまでもないでしょう。

その食材をヴィトンのトランクに入れたりなどの演出は、どうしても映えを意識しているのかなと思ってしまいますよね。

とにかく金額が高い

美味しいけど値段が高い！と感じる方が多いようです。

こちらは味に関する口コミとは違いますが、スガラボのお料理は気軽に楽しむのは難しい金額なので、マイナスな意見としてご紹介させていただきました。

客層に品がない

スガラボは完全紹介制の高級会員レストランなのですが、会員の客層に対して疑問を持たれる方もいらっしゃるようです。

特にスガラボVに多いようなのですが、SNSの為に、須賀シェフに度々撮影をお願いしたりする迷惑なお客様もいるそうで、不快に感じるお客様も多くいらっしゃいます。

せっかくの高級な美味しいお料理なので、静かにじっくり楽しみたいですよね。

スガラボおすすめメニュー

続いては、スガラボは決まったメニューはなく、シェフにお任せコースのみなのですが、おすすめのメニューをご紹介したいと思います。

お任せメニューは、すべてコース料理で、前菜からデザートで10品を楽しむ仕様です。

さらにサプライズでメニューにもない料理も登場することもあります。

ペルシユウ（生ハム）ライス

日本で食べることが出来るお店は数軒しかない『ペルシユウ』という、かなり薄くスライスされた熟成生ハムを、スガラボ米と一緒に頂けるメニューが人気です。

こちらのペルシユウは、パルマハム職人である多田シェフが丁寧に作られたもので、そのペルシユウに合わさっているのが、スガラボ米という、奈良県でスガラボ用に作っているコシヒカリになります。

お寿司のように1口サイズに包んで食べると絶品なので、是非召し上がってみてください。

スガラボで食事をするといただけるフィナンシェ

スガラボでお食事をすると最後に手土産も頂けるのです。

そこでいただける『京都　末富』の大納言などを練り込んだ、スガラボコラボのフィナンシェもとても美味しい！とファンの方が多くいらっしゃいます。

お家に帰ってからもスガラボのこだわりの味が楽しめるのは嬉しいですよね。

スガラボのある場所

スガラボがある場所は、現在東京に1店舗、大阪に1店舗となります。

店舗名住所
SUGALABO　inc〒106－0041　東京都港区麻布台1丁目11－10　日総第22ビル1F
SUGALABO　V〒542－0085　大阪府大阪市中央区心斎橋2丁目8－16　ルイヴィトン　メゾン大阪御堂筋7F

と、どちらの店舗も好立地なアクセスのしやすい場所です。

しかし、スガラボへの入り口は隠し扉になっていたりとわかりにくいので、初めて行かれる場合は少し早めにお店に向かうと安心でしょう。

運よく友人、知人にスガラボを紹介してもらえたら、是非美味しいお料理を味わいに行かれてみてくださいね。

東京、大阪以外の方も「足を運んでよかった！」と満足していただけること間違いなしですよ。

名古屋にもスガラボがあるの？

『スガラボ』と検索すると、名古屋のワードも出てくるので、名古屋にもスガラボがオープンしたのか？！と気になり調べてみました。

すると、名古屋にスガラボがオープンしたのではなく、スガラボ主催のシェフ須賀洋一さんのご実家が名古屋でフレンチレストランを営まれているということでした。

お店は、

といい、レストランやウエディングなども行うこともできる、趣のあるレストランとなっております。

須賀さんのお兄さんがオーナーを務めていらっしゃいます。

スガラボとは全く違うテイストのお店ではありますが、王道のフレンチ料理や建物の雰囲気などを堪能していただけますので、名古屋に行かれた際は立ち寄られてみてはいかがでしょうか！

【スガラボ】ドレスコードはある？

スガラボは紹介してもらえた方だけが入れる特別な高級フレンチレストランになりますので、ドレスコードについてお伝えしたいと思います。

男性のドレスコードは？

男性の場合、スガラボのようなフレンチレストランに行かれる場合は、ジャケットにスラックス、足元は革靴がベターです。

仕事帰りでスーツを着用されている場合はそのままお店に向かっても問題ありません。

カジュアルな服装で伺うのはやめましょう。

女性のドレスコードは？

女性の場合は、露出の少ない、華美すぎないワンピーススタイルやスカートなどが上品でおすすめです。

立食パーティーなどでしたら、パンツスタイルもいいのですが、スガラボは着席スタイルのお店なので、スカートやワンピースが無難だと思います。

特にワンピースはお腹周りも締め付けないので、お食事をゆったり楽しむことができるでしょう。

お仕事帰りの場合、女性もスーツ上下の場合はそのままでも入店可能ですが、少し華やかになるようにスカーフやメイクのリップなどで顔回りに色味を足すと、なお良いと思います。

またバックは、小さなものを準備しておくとスマートで素敵です。

ビジネスバックはクロークに預かってもらいましょう。

まとめ

今回は予約困難なフレンチ高級レストランであるスガラボについて、皆さんの口コミや評判、おすすめメニューやドレスコードなどについてお伝えさせていただきました。

スガラボは、紹介がないと予約の取れない会員制のレストランで、そこで味わえるお料理は、世界でミシュランの星を最も獲得しているシェフの愛弟子である、須賀洋一さんが、食材探しからこだわり抜いているものばかりで美味しさはお墨付きです。

価格は高いのですが、その価値は十分あるお料理を楽しむことが出来ます。

運よくお知り合いにスガラボの会員の方がいらしたら是非、東京と大阪以外に在住でも、コロナが落ち着いたら足を運んでみてくださいね。

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